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BOLO DE LIMÃO COM AZEITE E IOGURTE: RECEITA FÁCIL E RÁPIDA
Um bolinho de limão simples, rápido e fácil de fazer. É só misturar os ingredientes e levar ao forno. Feito com azeite e iogurte, ele fica super fofinho, úmido e cheio de sabor. O azeite pode ser substituído por outro óleo vegetal de sua preferência. As raspas da casca do limão dão um toque especial à receita. Eu fiz para presentear e se você quiser fazer o mesmo, é só usar formas de papel ou de alumínio para assar. É ou não um belo presente? Então, bora pra receita... I

ELAINE MALFATTI
16 de fev. de 2023


FOCACCIA ITALIANA: RECEITA SEM SOVA
Se você está em busca de um pão fácil de fazer e incrivelmente saboroso, a focaccia é a escolha perfeita! De origem italiana, esse pão é conhecido por sua textura macia, crocância por fora e versatilidade nas coberturas. É perfeita para comer regada com um bom azeite ou como base para um delicioso sanduíche. O preparo é fácil e não precisa sovar, apenas fazer dobras a cada 20 minutos. A hidratação desta receita é de 70%. A utilização de 1 g de fermento seco para 500 g de far

ELAINE MALFATTI
9 de fev. de 2021


RECEITA DE ROSCA DE CHOCOLATE COM CANELA E PASSAS AO RUM
Essa rosca é maravilhosa e depois que fizer a primeira vez, vai querer comer sempre. O segredo dessa rosca está no tempo de descanso da massa, que garante uma textura incrivelmente leve e saborosa. Com certeza, você não vai se arrepender de prepará-la aí na sua casa. Sem mais delongas, bora pra receita! Para o recheio 80 g de uva passas 40 ml de rum Canela em pó 150 g de chocolate meio amargo picado. Misture as passas com o rum e reserve. Para a massa: 180 ml de leite 10 g d

ELAINE MALFATTI
14 de mar. de 2020
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