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3 SOBREMESAS DE PÁSCOA FÁCEIS E IRRESISTÍVEIS PARA SUA FAMÍLIA
A Páscoa está chegando e, com certeza, você já está planejando seu almoço em família. E na sobremesa, já pensou? Como o chocolate é sinônimo desta celebração de Páscoa, selecionei 3 receitas de sobremesas fáceis para você brilhar no almoço de família. Clique no nome da receita para ter acesso a ela. Bolo Prestígio Bolo sempre lembra comemoração. Feito com massa de chocolate e iogurte, brigadeiros de chocolate e coco fresco fica uma sobremesa irresistível. Por aqui, esse bolo

ELAINE MALFATTI
4 de abr. de 2023


BISCOITO RECHEADO DE DOCE DE LEITE: RECEITA FÁCIL
biscoito ou bolacha recheado com doce de leite

ELAINE MALFATTI
25 de mai. de 2020


BISCOITO AMANTEIGADO DE NOZES: RECEITA FÁCIL
Crocante, perfumado e muito saboroso. Quem já comeu biscoitos amanteigados (com manteiga de verdade) sabe do que estou falando. E nessa receita você pode substituir as nozes pela sua oleaginosa preferida. Vamos aprender a fazer esses biscoitos deliciosos? Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 gemas 2 g de essência de baunilha 250 g de farinha de trigo 80 g de nozes trituradas Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte

ELAINE MALFATTI
21 de fev. de 2019


TORTA MOUSSE DE LIMÃO COM MERENGUE ITALIANO: RECEITA PASSO A PASSO
Essa torta de mousse de limão tem uma base super saborosa feita com massa amanteigada, um mousse "abrasileirado" de limão e merengue italiano. Uma combinação perfeita entre o doce e o azedo que é de comer em quantidades absurdas... Quer fazer? Só pegar a receita... Massa amanteigada: 80 gr de açúcar 100 gr de manteiga sem sal 250 gr de farinha de trigo 1 ovo Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione o ovo e bata. Tire da bate

ELAINE MALFATTI
24 de jan. de 2019


CHEESECAKE QUE NÃO VAI AO FORNO: RECEITA FÁCIL E CREMOSA
O cheesecake, ou bolo de queijo, é conhecido por sua textura rica e cremosa. É feito com uma base de biscoito triturado e um creme à base de cream cheese . Existem algumas variações da receita e a que vou trazer aqui não exige cozimento, ficando bem simples e fácil de fazer. Para a MASSA : 200 gr de bolacha maisena 100 gr de manteiga sem sal Triture as bolachas no processador ou no liquidificador e misture com a manteiga. Coloque numa forma de fundo removível de 23 ou 25 cm e

ELAINE MALFATTI
21 de dez. de 2018


CHOCOTONE FOLHADO: RECEITA DIFERENTE E DELICIOSA PARA O SEU NATAL
Com o Natal se aproximando, as tradições como trocas de presentes ou reunir a família em torno de uma bela ceia ficam mais fortes. E claro que o panetone faz parte dessa tradição. Suas raízes históricas remonta à Milão do século XV, e a lenda mais conhecida atribui a invenção do panetone a um jovem padeiro chamado Toni, por isso o nome " pani di Toni ". A tradicional receita é feita com fermento natural e leva horas de fermentação para que se formem os alvéolos. A massa rica

ELAINE MALFATTI
18 de dez. de 2018


BROINHA DE FUBÁ MINEIRA: RECEITA COM MASSA CHOUX
Tipicamente mineira, essa broinha de fubá é uma delicia para comer na hora do café. Ela é feita com a mesma técnica da massa choux. Ou melhor dizendo, com a massa de bomba ( éclair ) ou carolina ( profiteroles ). Perfeita para comer com requeijão, goiabada ou doce de leite... Hummm.... Vamos à receita? Ingredientes: 135 gr de farinha de trigo 65 gr de fubá 135 gr de manteiga 50 gr de açúcar 335 gr de leite 2 gr de sal 1 gr de erva doce 5 ovos Em uma tigela, peneire a farinha

ELAINE MALFATTI
12 de dez. de 2018


BANOFFEE: RECEITA DE TORTA DE BANANA COM TOQUE ESPECIAL
De origem britânica, a " banoffi pie" é uma torta feita de banana, leite condensado cozido (doce de leite) e chantilly, em uma base amanteigada. Criada por Nigel Mackenzie e Ian Dowding, proprietário e chefe do restaurante The Hungry Monk em Jeviton, na Inglaterra. Será que a Rainha Elizabeth comeu? Bem... a receita original você pode encontrar nesse site: Banoffi Pie, the original recipe A que trago aqui é uma adaptação feita pela Raíza Costa (Torta de banana com crosta

ELAINE MALFATTI
7 de nov. de 2018
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