Na cozinha da Elaine

Tem banana madura aí na sua casa e você não sabe o que fazer com elas? Não jogue fora! Vem fazer essa receita de sobremesa de banana que eu tenho certeza que você vai querer repetir sempre. É um doce irresistível que leva um creme de baunilha super leve e aveludado, biscoitos amanteigados crocantes e deliciosos, além de bananas caramelizadas no forno. Agora imagina todos esses sabores e texturas juntos numa travessa ou em potes individuais... Ficou com água na boca? Então sep

Para quem gosta de ir para a cozinha no fim de semana, essa torta de abacaxi e creme de doce de leite fica uma delícia. Bem geladinha então... Ao contrário do que se imagina, ela não é tão doce porque não vai usar o doce de leite puro. Além disso, o azedinho do abacaxi vai estar presente para deixar os sabores bem harmônicos. Então, não espere mais! Já pra cozinha preparar essa sobremesa deliciosa! Para a massa: 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 1 o

Quando terminei meu curso de confeitaria no Senai em 2018, eu e minha amiga Bárbara combinamos de testar algumas receitas juntas, aprender mais sobre confeitaria e, claro, para nos divertir também (porque cozinhar sempre foi com prazer e alegria pra nós). Passávamos as tardes de sábado na cozinha entre ingredientes, livros de receitas e muita louça pra lavar no final. E uma das primeiras receitas que testamos, foi o Cheesecake. Tradicionalmente americano, o cheesecake, ou bol