Na cozinha da Elaine

Quando terminei meu curso de confeitaria no Senai em 2018, eu e minha amiga Bárbara combinamos de testar algumas receitas juntas, aprender mais sobre confeitaria e, claro, para nos divertir também (porque cozinhar sempre foi com prazer e alegria pra nós). Passávamos as tardes de sábado na cozinha entre ingredientes, livros de receitas e muita louça pra lavar no final. E uma das primeiras receitas que testamos, foi o Cheesecake. Tradicionalmente americano, o cheesecake, ou bol

O Mil-Folhas ou mille-feuille é considerado uma criação francesa e faz parte da rica tradição da confeitaria desse país. Ele consiste em várias camadas finas de massa folhada , intercaladas com creme de confeiteiro , chantilly ou geleias. A textura crocante, combinada com o creme suave e doce, torna-o uma sobremesa irresistível. Delicie-se com esse doce maravilhoso em uma receita fácil de fazer. Tempo de Preparo: 45 minutos (+ 1h30 de descanso para o creme) Nível de Dific