Na cozinha da Elaine

De origem britânica, a " banoffi pie"  é uma torta feita de banana, leite condensado cozido (doce de leite) e chantilly, em uma base amanteigada . Criada por  Nigel Mackenzie e Ian Dowding, proprietário e chefe do restaurante The Hungry Monk em Jeviton, na Inglaterra.  A pergunta que não quer calar: será que a Rainha Elizabeth comeu? Bem... a receita original você pode encontrar nesse site: Banoffi Pie, the original recipe A que trago aqui é uma adaptação feita pela Raíza C

O Mil-Folhas ou mille-feuille é considerado uma criação francesa e faz parte da rica tradição da confeitaria desse país. Ele consiste em várias camadas finas de massa folhada , intercaladas com creme de confeiteiro , chantilly ou geleias. A  textura crocante, combinada com o creme suave e doce, torna-o uma sobremesa irresistível. Delicie-se com esse doce maravilhoso em uma receita fácil de fazer. Tempo de Preparo:  45 minutos (+ 1h30 de descanso para o creme) Nível de Dific