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Nhoque de Batata Caseiro: Receita que Derrete na Boca
Eu adoro uma boa massa, ainda mais quando faço em casa, que fica incrivelmente deliciosa. Minha primeira experiência com nhoque não foi das melhores. Eu simplesmente olhei uma receita e tentei fazer. Estava escrito: "farinha até dar ponto". Fiz todos os passos e, quando comecei a misturar a farinha e mexer aquela massa, quanto mais eu mexia, mais mole ela ficava e mais farinha eu colocava. O resultado? Um nhoque de farinha ao invés de batata! E o mais "legal" (contém ironia)

Elaine Malfatti
26 de ago.
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