Na cozinha da Elaine

O Dia das Mães está chegando. Um dia para celebrar aquela que nos deu a vida, todo amor do mundo a até uns belos puxões de orelha quando foi preciso. Além do delicioso almoço que reúne a família, a sobremesa deve fechar o encontro com chave de ouro. E para deixar tudo mais especial, que tal você mesmo meter a mão na massa e ir pra cozinha? Vou deixar aqui algumas ideias de sobremesas pra deixar todo mundo com gostinho de quero mais... Cheesecake Ver a Receita completa! O Che

Já postei aqui no blog uma versão de cheesecake que não vai ao forno, que é super fácil e rápida de fazer. Mas hoje é dia de explorar o outro lado desse clássico: o cheesecake assado tradicional! Originalmente, usa-se biscoitos triturados com manteiga para formar a base... mas, como eu prefiro uma boa massa amanteigada (muito mais saborosa), foi dessa maneira que fiz. Fique à vontade para fazer da forma que preferir. O creme do cheesecake assado é diferente em seus ingredie