Na cozinha da Elaine

Quando chegam as festas juninas, o milho verde é, de longe, o principal ingrediente dos pratos típicos: curau, pamonha, bolo, canjica (ou mugunzá), pipoca e aquele milho cozido com generosas pinceladas de manteiga derretendo... Essa tradição coincide com a época de colheita do milho em junho. Como havia grãos em abundância nas roças, a nossa culinária caipira uniu diferentes culturas para criar essas iguarias tão maravilhosas. Quem nunca tomou um sorvete ou um suco de milho?

Hoje o post não é sobre uma receita ou um passo a passo tradicional. É sobre algo pelo qual sou completamente apaixonada: histórias de bolo! Dias atrás, uma amiga me pediu para fazer um bolo decorado para o aniversário dela, comemorado no dia 13 de junho (sim, o mesmo dia do primeiro jogo do Brasil!). Claro que o jogo virou o motivo principal da decoração. Mas, sendo também um mês junino, resolvemos fazer tudo junto e misturado: um bolo feminino decorado de Copa do Mundo e Fe