Na cozinha da Elaine

Dias atrás, vi muitas pessoas fazendo fricassê de frango no Instagram. Eu, particularmente, adoro uma comida com muito molho ou muito creme, por isso, óbvio que eu quis fazer também! Tinha espiga de milho em casa, então cozinhei e usei, mas o em lata é super bem vindo. A receita original é francesa e feita com pedaços de carne com osso, como coxa e sobrecoxa, levemente douradas e cozidas em um caldo com vinho branco, cogumelos e ervas aromáticas, finalizada com creme de leite