Essa foi minha primeira aventura com o buttercream (creme de manteiga).  Um bolo espatulado que fiz para um dia especial em família. Por isso, quis compartilhar aqui para que você também possa fazer em casa e comer com as pessoas que lhe são queridas. Para a Ganache de Frutas Vermelhas: 200 g de polpa de frutas vermelhas 30 g de manteiga sem sal em ponto pomada 300 g de chocolate branco Comece fazendo a ganache, pois ela precisa de, pelo menos, 12 horas na geladeira para cri